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享樂.旅館〔Yilan玩味集02〕
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雖然現在幾乎人人都有智慧型手機或平板電腦,除了要與好友家人Line來Line去,上網查資料更是超方便,但是真正能讓人靜下來的還是看書啊!不一定是看甚麼高深內容的書籍,旅遊書、食譜、身心靈成長、保健、健康食療、健身瑜珈...等等都是休閒讀好書的選擇,喔喔 還有學語言的書籍,讀書的感覺真的可以讓心靜下來,少滑一點手機與平板,每天花一點時間閱讀,尤其是睡前,讓眼睛離開螢幕,看看書真的很享受喔!
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「在新一代旅人們的眼中,旅館早已不再是僅供落腳、休憩的停靠驛站了,而是集各種感官悅樂課題於一體的場所,是旅行藝術、視野與境界的突破和超越,是人類各領域智慧的交融薈萃,更是,全方位的享樂顯學。」??葉怡蘭
●五感書寫,七年等待,二十五程魂縈夢繫的盡歡……
美食生活玩家葉怡蘭顛峰代表作!
旅館,對葉怡蘭始終有著一種難以言喻的吸引力。寫旅館、追尋四方各類型精彩旅館多年,堪稱國內數一數二的旅館達人葉怡蘭,此次將七年來所造訪、最鍾情的頂級旅館悉數收錄於本書,可說是葉怡蘭最具代表性的旅館專書。
●Yilan嚴選頂級旅館25家
葉怡蘭所嚴選的每一家旅館,住宿費用皆為驚人天價,但除了「頂級」「奢華」之外,更是家家別具特色,魅力非凡。例如此刻旅館界最紅火的「amanresorts」集團旗下的Aman-i-Khas、Amanbagh、Amanpulo、Amansara、Amanjiwo……;同樣人氣指數超高的「Oberoi」集團旗下的Udaivilas、Amarvilas,boutique hotel中由名設計師Philippe Starck打造的Sanderson以及Anouska Hempel設計的The Hempel;日本旅館界赫赫有名的強羅花壇、現正炙手可熱的祕湯溫泉旅館旅籠及仙壽庵;移動的旅館Cassiopeia寢台列車……等等。
●「Yilan」式的享樂哲學
住旅館,不只是住宿、休憩,對葉怡蘭而言,更是以五感體驗另種空間美學的享樂方式。跟隨著葉怡蘭的優雅文字與精采圖片,就如同尾隨著她輕盈的腳步,進入每一家旅館中,從大空間的設計、小物的貼心擺設、周遭的人文自然環境、服務的細節……,一直到湯泉的裊裊煙氣、料理的美味誘人、spa的全然紓放、壁爐的溫暖火焰、甚至濤聲雨聲抑或是眼前的美好景致,都彷彿一一呈現在眼前,帶領你以五感完全感受「Yilan」式的享樂哲學,值得細細咀嚼玩味。
作者簡介
葉怡蘭
出生於台灣台南。中央大學中文系畢業。
很早就決定以「享樂」做為終身職志。並堅持相信,真正的「享樂」,不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一味金錢或地位的堆積;而是需得認真的涉獵、深度的累積,需得花些時間花些工夫,方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。
所以,從過去到未來,始終執著,在食、衣、住、行、吃、喝、玩、樂,以至旅行、美食、美酒、居家、空間、藝術、閱讀……每一種生活的領域裡,追求找尋,真實享樂的真諦。
《Yilan美食生活玩家》(www.yilan.com.tw)網站創辦者,並開設「Pekoe食品&雜貨鋪」。 著作《Yilan's 幸福雜貨鋪》、《玩味》、《享樂,旅行的完成式》、《台灣生活滋味》、《在味蕾的國度,飛行》、《尋味?紅茶》。前三本亦於中國發行簡體版。曾獲《講義雜誌》「2004年度最佳旅遊作家」獎項。 2005年9月推出個人設計茶具《讀飲》,並入圍台北縣立鶯歌陶瓷博物館「2006創意生活?陶瓷新品評鑑展」。
現任《Aspire》雜誌總編輯。並不定期開設紅茶與各種飲食、旅遊、生活美學課程。歷任《雅砌》雜誌採訪編輯、《室內》雜誌編輯主任、《VOGUE》雜誌採訪主編、《明日報》美食旅遊中心主任、《壹週刊》美食旅遊中心主任。專欄、文章與攝影作品散見於台灣《30雜誌》、《誠品好讀》、《Vintage》、《VOGUE》、《GQ》、《行遍天下》、《天下》、《數位時代》、《商業週刊》、《時報週刊》、《中國時報》、《東森新聞》,以及中國《Esquire》、《美酒與美食》、《名牌》、《時尚旅遊》……等媒體。
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